もう糖化している

今年の原料芋は糖化が速いです。
もうかなり甘い干し芋が仕上がります。

【未分類】

形、大きさＯＫ

静岡の農家が作った紅はるかです。
大きいものだけ干し芋加工することになりました。

【芋日記】

空いている

今年は不作でした。
原料芋を保管してある定温倉庫に、その容量の半分以下しかありません。

【芋日記】

麦が青いまま

平年並みの寒さになっていますが、それでも昔よりは暖かい日があるのか、
麦がのびのびしています。

【芋日記】

あちらこちらに

薪ふかしで使う薪が屋敷周りのあちこちに積んであります。
多分、今シーズンで使う以上の薪があります。

【芋日記】

減らしてしまいました

薪ふかしの伸夫さんは今年は少ししか蒸かしません。
昨年の半分しか原料芋が置き場にありません。

追伸
１２／７は「大雪」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「大雪」の直接ページはこちら
大雪

【芋日記】

【マリナート 松竹大歌舞伎】

地方巡業で地元開催になりました。嬉しいです。
一、泥棒と若殿（どろぼうとわかとの）
山本周五郎 作 矢田弥八 脚色 大場正昭 演出

ひょんなことから伝九郎と成信の共同生活が始まり、深い友情で結ばれます。成信は伝九郎によって魂が蘇り国を治める決意をします。伝九郎は成信との別れを惜しみますが、立場の違いを察し、泣く泣く成信を見送ります。

立ち直る二人で、人生の綾を描いているのですが、綾はきっかけです。二人とも立ち直るだけのモノをもっていたのです。でも出会わなければこうはならなかったのですから、人はどうなるか紙一重です。
うらぶれた運命を嘆きながら受け入れる潔い武士、そして国を背負う決意をする崇高な若殿　成信を中村種之助が、それを下支えする陽気で人が好い泥棒　伝九郎を中村歌昇が、その人となりを察っするような演技が見所でした。

華競芝居賑（はなくらべしばいのにぎわい）
二、お祭り（おまつり）
歌舞伎ならではの舞踊です。親子三代、一座あげての、披露も含めた楽しい演目になっていました。

地方巡業は役者も裏方も大変ですが、またぜひ来てほしいです。

【いもたつLife】

天日の農家

乾燥機の農家は仕上がり始めています。
天日干し農家も干し場に並び始めました。

【芋日記】

長手ばかり

今年は細長い紅はるかが多いです。
元々長くなるのが紅はるかで、健康に育った感じです。

【芋日記】

倉庫と加工場

試し蒸かし前に加工場は大掃除しました。
干し芋を仕舞う倉庫側も掃き掃除しました。

【芋日記】