ミニイベント、天高く

今回のイベントは、３種類のお米食べ比べと
舞茸炊き込みご飯、ピリカラこんにゃくでした。

８月の終盤に全国各地で大雨があった影響で、
タツマでは新米入荷が遅れています。

もしかしたら今回のイベントで、
いつものお米の新米が、
いくつか間に合うかと思っていましたが適いませんでした。

しかし、レギュラーのお米ではない新米が、
有機コシヒカリの視察で手に入りました。
イベントでは間に合いませんでしたが早速試食です。

普段食べていないお米ですから、
今年の出来具合は評価できませんが、
さすがに新米。

その芳しさには心を奪われます。
しん生が落語「火炎太鼓」のまくらで、
「“命の元”みたいか」と大風呂敷を広げて

大勢の前で大盛りのご飯を披露する場面がありますが、
新米はそれを裏付けます。

これから続々と各地から新米が届く季節になりました。

【米探訪記】