初物 メロン

ほしいも農家のメロンの試食です。
昨年は6/28から収穫が始まりましたから、
２週間遅れです。

とれたてです。
まだ固いくらいです。
ここから２週間くらいして、メロンの木が枯れてきた頃が、
一番甘みが増すでしょう。

この時点でもとっても美味しかったですよ。

【芋日記】