今日のいもたつ: 未分類 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

未分類

農機具屋さんに掘り取り機を整備に出しました。
かなり色々なところがいかれていたとのことで、
多くの部品交換になりました。

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ソルゴを一度耕運した畑です。
元気なソルゴはまた立ち上がってきました。

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休耕畑でソルゴを育てています。
傾斜が高い所は肥料分が流れていくので、ソルゴの色が淡いです。

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産地全体で紅はるかが主力品種で見慣れてしまったので、
昔は当たり前だった玉豊の株がとても小さく見えます。

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冬場、ほしいも加工で出た芋の皮をたい肥場に運ぶ軽ダンプです。
荷台がかなり汚れていたのですが、綺麗にしました。

【未分類】【芋日記】

大きいビニールハウスで野菜苗を作っていた農家ですが、
今年は野菜ごとに、小さなハウスで苗作りしていました。

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寒さが通ってしまった原料芋です。
本当にもったいないです。

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干し芋が仕上がってきたので農家回りが始まりました
一軒ずつ増えていきます。

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果物を作っている農家です。干し芋はサツマイモを掘ってからが大変ですが、
リンゴは取るまでいろいろな農作業があります。

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加工前準備を始めています。
干し場通リに取り掛かりました。

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