受け入れできます

ほしいも加工が徐々に始まってきました。
その集荷の体制ができてきました。

【芋日記】

豊作です

新しく原料芋の保管倉庫を建てた農家です。
そこにも入りきらないようです。

【芋日記】

丸ほしいも用

乾燥機を使う農家では、平ほしいもは天日干しの干し場がなくても乾きます。
丸ほしいもはそうはいかないので、干し場を作ります。

【芋日記】

あとは合間で

その日の天候で、ビニール掛けが最優先になります。
できない日は、ビニール下の干し場を作ります。

【芋日記】

最初が大変

ビニールハウスの長さの分のビニールを骨組みの上に上げるのが一苦労です。
上げてしまえば、下の骨組みと縛って風に煽られても大丈夫です。
穏やかな日はこの作業です。

追伸
１１／２２は「小雪」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「小雪」の直接ページはこちら
小雪

【未分類】 【芋日記】

足場作り

ビニールハウス下に干し場を作ります。
冬の間毎日何度も入るので、足場は整地して平らにします。

【芋日記】

気を遣います

ビニールハウス内にトラクターを入れる時は、狭いので気を遣います。
何度も降りて確認しながら作業します。

【芋日記】

薪を割られていました

昔ながらの薪を焚いて干し芋作りする農家の竈です。
燃やす薪も準備されていました。

【芋日記】

絡まっています

干し場のビニールハウスの骨組みには、つる系草が絡まります。
枯れてきたので取り除き、ビニールを張る前作業をします。

【芋日記】

ほしいもの時期らしく

ほしいも農家の庭先の干し場がどこも、だいぶ出来上がってきました。
ほしいも時期が来ていることを実感します。

【芋日記】