二畝だけです

有機栽培には合わないのか、製品率が悪いのが玉豊です。
畑を変えたり肥料を変えたりしています。
今年は二畝の作付けだけでしたが、良い干し芋になりそうには育ちました。

【芋日記】

まだ勢いがあります

イモムシ除けの障壁のクロタラリアをまだ残してある畑です。
風が強くても倒れません。もう２ｍ以上ですが、まだ勢いがあります。

【芋日記】

一週間干しました

サツマイモは天日干しすると保存性が上がります。
皮の下にコルク層ができるからです。

【芋日記】

どの畑も２品種以上です

この畑は紅はるかといずみを作付けしました。
どの畑も最低２種類の芋を作ります。リスク回避にもなります。

【芋日記】

手掘りです

ぎんさんの紅はるかです。手掘りですから傷がありません。
形も良いです。

【芋日記】

紅はるかは合わない

初めて栽培した畑です。
紅はるかは長くなりすぎて、途中で折れてしまいます。
ふっくらするサツマイモの方が良さそうです。

【芋日記】

伸夫さんの芋

今年も伸夫さんがサツマイモを作ってくれました。
紅マサリとほし黄金です。

【芋日記】

残した部分

この畑も二度に分けて収穫しています。
植え付けが早いサツマイモは収穫が終わり、遅いサツマイモのつる刈りを始めました。

【芋日記】

他よりも日にあてます

ほし黄金は寒さに弱いので、他のサツマイモよりも長く畑において、
保存性と高めます。

追伸
１０／２３は「霜降」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「霜降」の直接ページはこちら
霜降

【芋日記】

１０月は暖かでした

冬野菜が育っています。
予想よりも今月の気温が高かったからでしょう。

【芋日記】