頑張っています

いずみはどうしても収穫量が紅はるかや玉豊よりも劣るので、
栽培する農家が減っていますが、この農家はいずみばかりを作付けしています。
いずみは捨てがたい品質だからです。

【芋日記】

まだ青々

除草も上手くいき、虫被害もあまりない畑なので、
まだサツマイモ自体が元気です。ここは最後に収穫です。

【芋日記】

霜降前には終わる予定でした

今年に限らずここ毎年１０月は雨が多くなっています。
この畑は早く掘りたかったのですが、つる刈りもまだです。

【芋日記】

５品種作付け

あいこまち、いずみ、紅はるか、ほし黄金、紅赤を作付けた畑です。
それぞれ色が違います。

追伸
１０／２３は「霜降」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「霜降」の直接ページはこちら
霜降

【芋日記】

小さくても大丈夫

収穫していないサツマイモは、
ほしいも加工用の大きさまで育たなかったモノです。
しかし、形が良くて肌が綺麗なら種芋にはできます。

【芋日記】

いずみ種よりも細い

収穫量が良くないいずみは、小さいからもありますが、細いからです。
あいこまちもその傾向がありますが、今年はいずみよりも細いです。

【芋日記】

増やしたくなる

ふっくらとした干し芋の原料芋としてとても良い形・大きさに
この紅赤育ちました。作付けを増やしたくなるほどです。

【芋日記】

形が良い

産地全体で不作です。特にいずみ種です。
小さくて形が悪いのが多いですが、この畑は小さいけれど肌が綺麗でした。

【芋日記】

いつものことですが

有機栽培で干し芋の原料芋を育てるのは大変です。
今年も、収穫しないで畑の肥やしにするサツマイモの方が多いです。

【芋日記】

賑わっています

雨ばかりなので、収穫が遅れています。
雨でなければ、畑が一日中賑わっています。

【芋日記】