一般干し芋です

この一般栽培の紅はるかで自社農園の２０２３年度は終了です。
有機品はほぼ収穫しました。

追伸
３／２０は「春分」です。二十四節気更新しました。
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干し芋のタツマ
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春分

【芋日記】

ジャガイモでした

先日、進さんの庭先で数種類の野菜苗を見かけていました。
今回はジャガイモを始めていました。

【芋日記】

立派な大根

各農家で夏野菜の栽培をしています。
冬野菜の名残です。

【芋日記】

どこの農家も片付いた

まだ加工している農家もありますが、
干しあがった農家はどこも片付けが終わりひと段落です。

【芋日記】

メロンを作ります

進さんは今年もメロン栽培をこの畑でやります。
９０歳超えで頑張ります。

【芋日記】

矢継ぎ早に品種が変わります

作付けが多い品種が蒸かし終わり、少ない収穫の原料芋なので、
２日から３日蒸かすと違う品種になっています。

【芋日記】

よく持ちました

いつもの年なら有機の原料芋は傷みが増えている時期ですが、
この安納芋をはじめどの品種も腐りが少ないです。

【芋日記】

まだ冷たい雨ですが

３月に入り雨の日が多いのですが気温は低いです。
ただこの後の予報は雨でも気温が上がりそうです。

【芋日記】

作付けを減らしています

有機栽培に合っていたいずみですが、ここのところ育たないので、
様子見で作付けを減らしています。

【芋日記】

育ち方が違う

一般品は大きく育ちましたが、製品率が悪い年でした。
それに引き換え有機品はあまり育たず、でも製品率は良い原料芋でした。

【芋日記】