芋日記
二番目に多い
紅はるかに続き、このアイコマチが二番目に収穫が多かった品種です。
その次がシルクスウィートです。
【芋日記】
水撒きします
ビニールハウス下もかなり乾いているので、
水撒きをします。
【芋日記】
まだ 乾きは良い
からっからに乾燥していたので、一雨欲しかったので降って良かったです。
それでも乾きは相変わらず良いです。
【芋日記】
後半戦スタート
年明けに蒸かした干し芋がどこの農家でも乾いてきました。
頂き物も増えてきました。
【芋日記】
空いてきました
定温倉庫内の原料芋が減ってきて、奥にしまってある種芋が見えてきました。
2月末には加工終了というのが解ってきます。
【芋日記】
あいこまち平
安納芋、兼六、と赤肉の人参芋が続いたので、
黄色の あいこまちは新鮮です。
【芋日記】
形が揃います
紅はるか干し芋が増えてきた時、玉豊に比べて細いと感じましたが、
あいこまちは更に細長いです。そのため丸干し芋の形が揃います。
【芋日記】
今年も作っていました
乾燥機がある農家は、干し場はほぼ必要ありません。
この農家も乾燥機を入れていますが、今年も干し場を作りました。
もしものためでしょう。
【芋日記】
細い丸干し芋はそろそろ
12月後半から加工している丸干し芋が乾いてきました。
細いモノはそろそろ仕上がりそうです。
【芋日記】
初荷出荷です
年末に蒸かした干し芋をお正月に集めました。
その初荷の出荷です。
【芋日記】