マクロビオティックの畑
学生が授業の一環として栽培している畑です。
授業の一環ですから、
さすがに手入れが行き届いています。
実験畑なので、小さい面積なのでしょうけれど、
うまく設計されていることに歓心です。
多種類の野菜を組み合わせていることもそうなのですが、
カボチャを畑の外に逃がしているところは、
作付け段階で、ピークの畑の姿をちゃんとイメージできていたことが
伺えました。
農業学校ではないので、ちょっとした驚きです。
専門のレベルは、
「モチはモチ屋」でなければわかりませんが、
個人でも法人でも、些細なところにその片鱗て現れるような気がします。
【新農耕民族の挑戦】