今日のいもたつ: 2020年10月 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

2020年10月

収穫量が良くないいずみは、小さいからもありますが、細いからです。
あいこまちもその傾向がありますが、今年はいずみよりも細いです。

【芋日記】

ふっくらとした干し芋の原料芋としてとても良い形・大きさに
この紅赤育ちました。作付けを増やしたくなるほどです。

【芋日記】

産地全体で不作です。特にいずみ種です。
小さくて形が悪いのが多いですが、この畑は小さいけれど肌が綺麗でした。

【芋日記】

安納黄金の種芋は白い肌でしたが、その種から育てた芋は赤っぽい肌です。
安納紅よりも淡い赤ですが。

【未分類】

有機栽培で干し芋の原料芋を育てるのは大変です。
今年も、収穫しないで畑の肥やしにするサツマイモの方が多いです。

【芋日記】

雨ばかりなので、収穫が遅れています。
雨でなければ、畑が一日中賑わっています。

【芋日記】

全体的に細長いサツマイモが多く見られますが、
いずみはそれが顕著です。毎年のことですが。

【芋日記】

畑が湿っていると収穫作業がやり辛いので、
水はけがよい畑から作業を再開でいてます。

【芋日記】

大雨があると低い畑は冠水する可能性があります。
今回は障壁のクロタラリアもだいたいの畑で大丈夫でした。

【芋日記】

輪作麦の穂だけを刈ってきておいておきました。
脱穀して、種として使います。

【芋日記】