紅はるかの特徴

今年は紅はるか元年と言ってもよいほど、
ほしいも産地全体で、紅はるかの作付けが増えました。
紅はるかは、総じて細長く育つサツマイモですから、
簾（すだれ）に並べると、形がそろって綺麗です。

【芋日記】