メロンとスイカ

右がメロン、左がスイカの芽が出たところです。
苗床は温床にしてあります。
根が張ってきたら、ポット苗として、やはり温床で育てます。

【芋日記】

６歳のボクが、大人になるまで 2014米 ルチャード・リンクレイター

皆年を取ります。
この映画は、生きていること、それは時間が経過していたことを、そのままズバリ、
主人公を６歳から１２年間追って出来上がっています。

よくやったものです。
だれもが潜在的に感じている時間経過を、本当に時間をかけて、３時間弱観客に見せて生きることと時間を目の当たりにさせますから、こんなに説得力がある映画はありません。

ラストに一瞬を大事にすることについて言及されます。
今の一瞬は今であり、いつも一瞬があります。
そして常に過去に過ぎ去っていく。

この映画は、６歳から１８歳の男の子の普通の日常を淡々と映します。
私達が歩んだのとほぼ同じ生活です。
生きることは残酷です。
出会いがあり、別れもあり、いつの間にか年を取り、死を迎えます。
映画の主人公はまだ１８歳ですから、これからがありますが、
同じく１２年間を過ごした母や父の姿も封じ込まれていて、人生の後半の姿です。

人の一生なんて儚いものです。
だいぶ年を重ねた私としては、でも生きてきたことの素晴らしさも感じましたし、
次世代の身近な家族には逞しく生きて欲しいことを改めて願うことを、映画を見終わって想うばかりでした。

【銀幕倶楽部の落ちこぼれ】

敷き藁はたい肥に

干し場に敷き詰めていた稲藁は自家製たい肥の原料にします。
ほしいも加工中にでたサツマイモの皮に混ぜていきます。
有機農園では、稲藁の他に、米ぬか、大豆くず、モミがらも混ぜていきます。

【芋日記】

夏野菜作り

農家の庭先では夏野菜作りが始まっています。
メロンや早掘りのサツマイモの準備の後、
稲の播種（苗作り）の前に済ませます。
稲の準備の後は、サツマイモの種芋を蔵出しします。

追伸
３／２１は「春分」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「春分」の直接ページはこちら
春分

【芋日記】

畑の準備

畑に苗を植えるのは、５月の後半からです。
３月中旬から約２ヶ月かけて土作りします。
まずは、輪作の麦の鋤き込みです。

追伸
『有機ほしいもセット』販売開始しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
『有機ほしいもセット』の直接ページはこちら
有機ほしいもセット

【芋日記】

簾洗い

ほしいも加工終了と共に、作業場の片付けや整理や掃除をはじめますが、
干し場や簾（すだれ）の片付けや洗いは、終わりがかった時点からはじめます。
どちらも、一日の加工の７日分のスペースと枚数ですから、
一番片付けで手間隙かかるところです。

【芋日記】

最後の蒸し

有機農園での２０１４年度の最後の加工は、
有機クイックスウィートと有機シルクスウィートです。
どちらもネットリ系の甘い焼き芋ができる品種で、
ほしいもにも合っています。
種芋の残りなので、簾（すだれ）一枚分だけの加工です。

【芋日記】

紅あずま干し芋も上出来

毎年少しですが、紅あずまを干し芋加工します。
基本的には干し芋に合っていない品種ですが、昨年は結構良い干し芋ができました。
今年は、ほしいも適正がないとは思えないほどの、
とても甘いほしいもに仕上がりそうです。

【芋日記】

秀雄さんのシルクスウィート丸ほしいも

今年度、数軒の農家で栽培された新しい品種がシルクスウィートです。
平ほしいもに続き、丸ほしいもが仕上がってきました。
秀雄さんは、ほしいも名人ですから、
上々の丸ほしいもです。

シルクスウィートも干し芋適正があるサツマイモのようです。

【芋日記】

メロンもはじまりました

ほしいも産地の畑は、干し芋用のサツマイモ以外には、
メロンとの相性が良い土壌です。
昔は盛んに作られていましたが、今は数軒の農家が栽培しているだけです。

メロンも育苗から始まります。
苗床の培土を作り播種する数日前に温床線で温度を上げます。
３月初旬から中旬、干し芋加工と片付けが終わり次第スタートです。

【芋日記】