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天国への階段 1946英 マイケル・パウエル
これまでの体験や知識や価値観が試される映画は少なくありません。
この映画もその部類です。
極限まで至った大戦の背景がトリガーとなって、
これまでの価値観と死生観が描かれます。
その表現の仕方が、
天国を設定するというのがこの映画のポイントでした。
国を超えた大きな観点と、
二人の個の愛の視点を持っているのも、よくできています。
ファンタジーの印象もありますが、
深く考えてしまう台詞が多かったです。
初乾き
と言っても、年末に蒸かした
ほしいも です。
年末と言っても12/26に蒸かしたほしいもです。
一昨年から試している「大判」です。
普通の平ほしいもより1.5倍以上の厚さなので、
乾くのに2倍近い時間、これは12日間掛かりました。
この大判は玉豊ですが、他にもいずみや玉乙女もつくり、
今シーズン中に販売したいと考えています。
赤めだか 立川談春
落語ファン談志ファンとしては見逃せない本です。
談春の落語は一度しか聴いていませんが、
本文にもあるとおり、リズムとメロディがバックに流れていたこと
がこの本でわかります。また、この本も同じです。
談志の人となりがよく伝わり、
やっぱりという気持ちと、やっぱりだがそこまでとは、
という気持ちが入り乱れます。
底流には、
師匠と弟子たちの、不完全だが生き生きとした若さを感じる
世界があり、うらやましくもなります。
また、談志とて完全じゃない。
もがきながら弟子たちを教育し、立川流をつくっていたことも
わかります。
落語の偉大さをいっそう感じ、
落語ファンとして落語を聞く嬉しさも増加する本でした。
談春の前座時代の情景も目に浮かびっぱなしでした。
きっとここに書ききれないほどのエピソードがあったことでしょう。
横道世之助 吉田修一
世之助という普通の青年のほんの一年を切り取り、
世之助の存在を、かかわった人たちの人生で感じさせます。
偶然にも居合わせたことで何か変わったのか。
親子、今と昔の恋人、片思いの人、友人、隣に住む人。
その一年はバブルの最盛期で語られます。
時折20年後の現在がはさまれます。
その描写が上手いのと、ここに著者の大きな想いのひとつが
込められています。
普通ではダメとされていたあの頃と
普通に価値を感じる現在を
世之助の生き方に重ねています。
爽やかな風が吹き抜けてゆく小説でした。
日本酒に合うチーズ
全国的に有名なワインショップのおつまみチーズの盛り合わせです。
日本酒に合うかはわかりませんが、
菊姫にはとても合いました。
乳の味が濃厚で、濃醇な菊姫とは合います。
そして、乳臭いのが好きな私の好みでもありました。
ちなみに、
ミモレット18ヶ月熟成
コンテ18ヶ月
手作り味噌チーズ です。
お年玉
お正月は酒呑みには嬉しい日々です。
そんな者にさらに嬉しいお年玉です。
シルバーの酒蓋です。
毎晩の晩酌には七つ道具があり、これも即加えました。
毎晩5銘柄くらいの菊姫をとっかえひっかえ呑むのですが、
その中の一本にこの酒蓋を使おうと思います。
何を基準はするか?
テーマを決めて使おうと考えています。
第一弾はワインに敬意をはらい、
第二弾は大好きな吟醸酒のBY大吟醸に、
ここまでは決まっています。
治作のおせち料理2010
食べて美味しいおせち料理。
菊姫の吟醸酒造りの精神に似ています。
品評会のためではなく、呑んで旨い吟醸酒。
いつもの山廃純米をはじめ純米酒5種類だけでなく、
大好きな吟醸酒の山廃吟醸原酒とも楽しみました。
普段食べられないご馳走から形だけになって来ていた
御節料理が、違った形でご馳走になっているように感じます。
それにしてもやっぱり治作は美味しい!
富士山
あけましておめでとうございます。
本年もタツマのほしいもをよろしくお願い致します。
静岡人はあたりまえの富士山も、
元日には新たな気持ちで臨みます。
新年を迎えて、富士をみて、手を合わせてみて、
その時に想うのは健康と、
農業に携わるもの誰もが願う一年間のらしい気候です。
冬寒く、夏暑く、梅雨がありetc
今からほしいも作りも最盛期、
春になれば、さつま芋作りが始まります。
天候に恵まれた一年でありますように。
皆様も健康で過ごせますように。
良いお年を
世の中の不景気を実感することが多い一年でした。
そんな中、たくさんの方がタツマのほしいもを購入してくださり
本当にありがとうございました。
来年も、自社農園のほしいもはもちろんのこと、
絶品のほしいも作りをする農家の、
美味しいほしいもをお届けしてゆきます。
皆様、良いお年をお迎えください。
ほしいも 蒸かし納め
お正月中、ずっと天気が良い予報で、
干し場を空けるのももったいなく、
昨日まで ほしいも を蒸かしました。
普通の平ほしいもだと、干しすぎになる
=お正月休みの間=のが心配なので、
乾くのに時間がかかる、
丸ほしいもと、タツマオリジナルの大判を
年末は蒸かしなした。
干してある ほしいもは、天気が良いと毎日乾いてくるので、
収穫は明日まで続きます。