米産地へ０９０８不耕起栽培

不耕起栽培では田んぼがビオトープになっています。
多種多様な生き物がいます。
だから稲の害虫も益虫もいます。
でもバランスがとれていて、それらは必要な数しかいません。
だから、稲もそれらと一緒に生長します。

そんな理想的な環境は、
不耕起の田んぼだけで成り立っているかと言うと、
そうではありません。

周りの田んぼに影響を与えています。
そして、不耕起の田んぼも影響を受けています。
そうしてバランスが自然ととれて行きます。

田んぼがあり山があり、奥には琵琶湖があり、
そこに流れる水と流れ出す水があります。
昔から変わらない風景です。

近代農業は考えすぎてしまっているように思います。

【米探訪記】

米産地へ０９０８長浜城

滋賀県近江八幡市の不耕起栽培の稲の様子
を見にに行く途中に立ち寄りました。
この後、琵琶湖の東岸を通り近江八幡に入りました。

琵琶湖のほとりは、稲作地帯と近江牛の牧草地が広がっていました。

戦国時代このあたりは、
都に近く、
豊富な水源と琵琶湖の多くの恵み、
財源になる広い稲作地帯は、
なんとしても押さえなければならないところです。

長浜城も彦根城も地理を活かしていました。
そして安土城跡も。
戦国時代の歴史ファンには見所だらけを抜けて走りました。

【米探訪記】

米産地へ０９０８苦労

６月は空梅雨、７月は晴れた日が二日しかなく、
今年の収穫を一時はあきらめかけたそうです。
８月後半天候が持ち直し、「ほっ」と一息です。

とは言いながらも豊作にはなりません。
けれども
「穂をつけてくれて、実る稲を見守っています」
有機農家が語ってくれました。

【米探訪記】

米産地へ０９０８富山平野

富山県滑川市の田んぼからクルマで１０分も走れば、
平野が一望できるところまで登れます。
そしてその反対は、立山や剣岳といった３０００ｍ級の山々です。

冬の深い雪と森が貯めた豊かな水が、一気に田んぼまで流れてきます。
田んぼに水を引く春、その水は手を入れられない程の冷たさです。

これらの環境は人の力では補えないものです。
米農家も米を販売する私もそのお米を食べるお客様も、
この恩恵を受けています。

【米探訪記】

米産地へ０９０８田んぼの絵

“まぁ～さかり かぁ～ついだ き～んたろ～ぅ”

古代米と早稲とそれより遅い品種の米をつかって、
田んぼに絵が描かれていました。

ここは５ｍ程の展望台も仮説されていて、
人の目線ではなんか変な田んぼから、
登ると金太郎が確認できます。

他にも、ミルキーマウスらしいのもみかけました。
遊び心って良いですね。

稲刈りは大変だろうな。
きっと手で刈り取るのでしょう。
それも楽しいかも。

【米探訪記】

米産地へ０９０８

富山県滑川市へ、今年の稲の様子を伺いに。

6月は空梅雨、７月は２日しか晴れない。
８月もようやく晴れの日が。

という異常気象（この表現は慣れっこになってきましたが）
でとれる量も心配、１０日の遅れという状況。
稲刈りまでにまだ２０日ほどありそうで、
晴天が続けば挽回ができるけど・・・、
そんな様子でした。

ここを皮切りに他の産地も回ります。
予想していましたが、今年は、稲のたくましさが現れる年かも。

【米探訪記】

常陸野ビール アンバーエール

苦味が強いボックのような旨さと強さを秘めたビールです。

ここの蔵のヴァイツェンでも感じたのですが、
気が入った醸造を感じます。
特にこのアンバーエールで感じました。

地ビールブームのころ、今だから言えますが、「別に」
という感想のビールに何度か出会いました。
ブームが落ち着くと本物が残るのは世の常ですが、
こういうビールを呑むとそれを感じます。

好みが分かれるほどのビール造りが来たいできる味わいのビールでした。

【酒呑みのひとりごと】

常陸野ネストビール ヴァイツェン

頂き物です。
小麦ビール好きなのでうれしいです。
Ｍさんありがとうございます。

甘みもあるし香りもＯＫ
意外と酸味がありました。

ちょうどフランスパンがあったので一緒に。
小麦ビールとフランスパンてあうんですよね。

日本でももっとヴァイツェンを造る蔵が増えて欲しいです。

【酒呑みのひとりごと】

牛久の大仏

予想よりよっぽど大きく立派でした。

常磐道つくばＪＣから圏央道と
高速を乗り継いで見たのですが、
周りは畑ばかり。
一般道でも不自由はなさそうですが、
高速があればやっぱり便利です。

この大仏も高速がなければみなかったでしょうから。

これだけ高速道が発達すると未来都市です。
そして、日本の地方と地方の
時間と距離の壁がなくなります。
今回も痛感しました。

【いもたつLife】

草取り参加0908の虫

なぜかカタツムリが多い畑で、
芋の葉を食べているのでしょうか？
体が緑っぽいです。

他にもバッタやコオロギや
カメムシみたいなのや色々なのがいました。
モグラの穴も。

虫たちにとっては巨人が来て、
ガサゴソは何がおこったかと
大地震のようなものでしょうか？

【芋日記】