やっと終わりました

干し場にするビニールハウス４棟の周りの草取りが終りました。
農薬を使わないで綺麗にするのに手間取りましたが、
なんとか終了です。
ここから干し場作りです。




追伸
１１／２２は「小雪」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
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小雪

【芋日記】

ほしいもシーズンを感じます

ぎんさんの庭先です。毎年芋茎を干しています。
この光景を見ても干し芋の時期を感じます。

【芋日記】

今年は定温倉庫分だけです

産地全体も不作になった今年の干し芋用のサツマイモです。
タツマの有機農園でも平年の３割減なので、
定温倉庫だけで保管場所はまかなえてしまいました。

【芋日記】

重労働になっています

隣に荒れ地があり、そこから篠が広がってきて、
干し場にも生えてきています。
有機ほしいもの干し場なので、除草剤が使えないので、手作業での除草です。
根が深いので、取り除くのが大変です。

【芋日記】

有機性を保つために

隣の畑との高低差が大きい畑は、
隣からの水や土砂の流入対策が必要になります。
境にライ麦を蒔きました。
今種蒔きしておけば、来春の農作業開始の頃には障壁になります。

【芋日記】

産地全体で遅れています

だいぶ干し芋加工の準備が進んできていますが、
それでも平年なら、もう準備が完了している時期です。
芋掘りの開始時期が遅れた影響です。

【芋日記】

畑作業そろそろ終わり

収穫後の畑は残った芋を鋤き込みます。
その後は輪作麦を蒔きます。
休耕畑も麦蒔きか、最後の雑草の鋤き込みをします。
これらをやれば、来春まで畑はそのままにできます。

【芋日記】

転作大豆も不作です

田んぼなので水が溜まりやすく、
秋の大雨で種が流されてしまった所があちこちあります。
ほしいものサツマイモも不作でしたが、大豆も同じく不作のようです。

【芋日記】

農家回りしています

干し芋加工前なので挨拶まわりをしています。
色々ともてなしてくれます。
たかおさんのところでは、けんちん汁と白菜の漬物を頂きました。
とても美味しかったし、干し芋の時期が来ることも感じます。

【芋日記】

準備に忙しいです

収穫が遅れたので、干し芋加工開始にむけて、
どこの農家も準備中です。
今月終わりから１２月初旬に、寒波が来たらスタートですので、
急ピッチで準備しています。

【芋日記】