特別な方法で作られた干し芋を選んで、年賀ギフト干し芋にしました！

お世話になった方への新年の最初のご挨拶に、気が利いた贈り物としてタツマの年賀ギフト干し芋が喜ばれています。
年賀ギフト干し芋は、ほしいも名人のひとり、塩崎昇さんが腕によりをかけて作った、天然鉱石干し芋のセットです。
タツマが塩崎さんの干し芋を年賀ギフトとしてお勧めする３つの理由ご説明します。

1. 神話と伝説の郷、宮崎県高千穂地方にだけ産出される天然鉱石を土作りに使い、そのセラミックを使って干し芋を蒸かしています。
   （２３種類のミネラルや微量必須元素を含む、世界でも大変に貴重な天然の鉱石です）
2. ひたちなか市柳沢地区のサツマイモが原料芋です。
   柳沢地区は干し芋の産地としては小さいのですが、高品質の干し芋ができる知る人ぞ知る地区です。
3. 塩崎さんはとても丁寧に仕事をします。
   普段の農作業をはじめ、干し芋の加工の時も同様です。
   作業場もいつも綺麗に整理整頓されています。
   また塩崎さんは、研究熱心な農家です。たい肥や肥料はもちろん、苗を植える間隔や深さまで研究しています。

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  苗を植えてから収穫までの間、畑に行かない日はありません。
  常にサツマイモの状態をチェックして管理しています。

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  丸干し芋は、大きさも形もそろえたサツマイモだけでしか作りません。
  皮むきも丁寧なので、乾くに連れて輝いてきます。

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  干し芋加工中は、四六時中天候に気を掛けています。
  雪の前にはビニールハウスのビニールを下げ、仕掛かり中の干し芋は中央に寄せて、荒れた天気に対応します。

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  “年賀ギフト干し芋”の生産農家の塩崎さんです。
  塩崎さんは常々「とらやの羊羹の品のある甘さが目標なんだ」と言っています。
  その目標のために、日々研究し、努力を怠りません。

申し訳ございません。
塩崎さんの天然鉱石干し芋は希少なため、販売数量には限りがございます。

ほしいも産地でも、天然鉱石干し芋は塩崎さんだけしか生産していません。
その中からさらに厳選してお届けするのが、“年賀ギフト干し芋”です。
ですから今シーズンは、１８０セットだけの販売です。

年賀ギフト干し芋は、毎年まとめてのご購入が最も多い商品です。
４セット以上のご購入で、送料が無料または、割引き価格になります。