昔ながらの薪を焚いて蒸かした貴重な干し芋です。
セット内容
- 川崎信義さんのいずみ平干しと丸干し芋
- 飛田ぎんさんの玉豊平・丸・角切り芋
約４０軒の農家が１シーズンの間に仕上げた数ある干し芋の中から、１番の出来を選びぬいた干し芋です。
セット内容
- 住谷市雄さん 玉豊平干し芋
- 永井勇さん 玉豊丸干し芋
- 沢畑たかおさん いずみ角切り芋
数多ある干し芋から、たったひとつを選ぶなら、“茨城産いずみ種”を選びます！
３種類のいずみ干し芋と、日本で唯一タツマでしか生産していない有機いずみ干し芋を加えたのが【いずみ極みセット】です。
セット内容
- いずみ平干し芋
- いずみ丸干し芋
- いずみ角切り芋
- 有機いずみ干し芋
作るのが困難で、ほとんど作付けされていないさつま芋、手間隙がかかり仕上げるのが難しい干し芋等、希少な１２種類の干し芋をそろえました。
セット内容
- 玉豊平・丸・角切り芋
- いずみ平・丸・角切り芋
- 玉乙女平・丸・角切り芋
- 人参芋・平・丸・角切り芋
わずか１%にも満たない特別な干し芋、生産量も生産農家も限られた、とっておきの干し芋が“角丸干し芋”です。
１０袋のセット商品です。
セット内容
- 角丸干し芋１０袋
２３種類のミネラル・微量必須元素を含んだ天然鉱石をふんだんに使って、塩崎昇さんが作った干し芋です。
セット内容
- 塩崎昇さん 玉豊平干し芋、玉豊丸干し芋
手前味噌ですが、５種類の丸干し芋をよくそろえることができたものだと、感心しています。
真冬のほんの一時期しか作れない、しかも１ヶ月近く天日干しで仕上げるのが丸干し芋です。
丸干し芋でしか味わえない美味しさを５品種で楽しめます。
セット内容
- 玉豊丸干し芋
- いずみ丸干し芋
- 玉乙女丸干し芋
- 紅マサリ丸干し芋
- 人参丸干し芋
さつま芋の両端の端っこや柔らかくて身割れした干し芋です、見た目は悪くても甘みは一緒。
美味しくてお買い得の干し芋です。
セット内容
- 玉豊切甲
- いずみ切甲
- 玉乙女切甲
タツマが自信を持ってお届けする定番干し芋です。
玉豊と玉乙女は茨城の干し芋産地だけで作られている茨城干し芋専用品種です。
種類も多くタツマ干し芋の中心商品です。
玉豊・玉乙女一覧
- 玉豊平・丸・角切り芋
- 玉豊平ジャンボパック
- 玉乙女平・丸・角切り芋
- 玉乙女平ジャンボパック
- 玉豊粉ふき干し芋
タツマが自信を持ってお届けする定番干し芋です。
いずみと人参芋は茨城以外でも作られている干し芋です。
しかしながらいずみは茨城産が最も高品質です。
またタツマの人参芋は、兼六という品種です。
兼六は静岡県磐田市で作られていた品種で甘みが強くやわらかな干し芋に仕上がります。
いずみ・人参芋一覧
- いずみ平・丸・角切り芋
- 人参平干し芋（兼六）
